Camacho, Andrea

El sur es el norte : entre Perú y Bolivia - 2015 - p. 40-41

Llegar a Perú supone pasar la segunda frontera terrestre de este viaje, tome un autobús en Guayaquil con destino a Mancora, después de tantas montañas y valles me vino muy bien encontrarme con las playas del Pacifico y tener unos días para disfrutar del ambiente surfista y la gastronomía local, cenar la tradicional sopa de Parihuela a base de pescados y mariscos con alta concentración de fosforo ayuda a mantener el cuerpo y la mente activos.


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